Settore Alimentare

A tutti gli artigiani del settore alimentare:

Dal13 dicembre 2016 entrano in vigore le disposizioni relative alla ETICHETTA NUTRIZIONALE.

il REGOLAMENTO UE 1169/2011 ha introdotto - dal 13 dicembre 2014 - una serie di prescrizioni in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti.

L’etichetta nutrizionale è UNA DICHIARAZIONE riferita a:

a) il valore energetico, del prodotto;

b) la quantità in esso contenuta di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.

L’etichetta, espressa in quantità per 100g o per 100 ml di PRODOTTO o per porzione di PRODOTTO, si appone SUL PRODOTTO CONFEZIONATO NEL CAMPO VISIVO PRINCIPALE.

Confartigianato presenta PRIMO LABEL, il software elaborato da Confartigianato per le proprie imprese.

Per info: 3355261922